Strategi pemasaran merupakan hal yang sangat penting bagi jenis UMKM kuliner agar mampu bersaing di pasar global. Dengan persaingan yang semakin ketat, UMKM kuliner perlu memiliki strategi pemasaran yang tepat agar produknya dikenal oleh masyarakat luas, tidak hanya di dalam negeri namun juga di pasar global.
Menurut Dr. Arief Tjoe, seorang pakar pemasaran dari Universitas Indonesia, “Strategi pemasaran yang efektif sangat dibutuhkan oleh UMKM kuliner agar bisa bersaing di pasar global. Salah satu strategi yang bisa dilakukan adalah dengan memanfaatkan media sosial dan platform online untuk memperkenalkan produk kuliner UMKM kepada pasar luar negeri.”
Salah satu strategi pemasaran yang dapat dilakukan oleh UMKM kuliner adalah dengan memanfaatkan keunggulan produk lokal. Menurut Ani Susanti, seorang ahli kuliner Indonesia, “Produk kuliner Indonesia memiliki keunikan dan kelezatan tersendiri yang bisa menjadi daya tarik bagi pasar global. Oleh karena itu, UMKM kuliner perlu menonjolkan keunggulan produk lokalnya dalam strategi pemasaran agar bisa bersaing di pasar global.”
Selain itu, kolaborasi dengan influencer atau food blogger juga bisa menjadi strategi pemasaran yang efektif bagi UMKM kuliner. Menurut Rani Wijaya, seorang influencer kuliner terkenal, “Kolaborasi dengan influencer atau food blogger dapat membantu UMKM kuliner untuk mendapatkan eksposur yang lebih luas di pasar global. Dengan memanfaatkan kekuatan media sosial, UMKM kuliner dapat memperluas jangkauan pasar mereka hingga ke mancanegara.”
Dalam menghadapi persaingan di pasar global, UMKM kuliner juga perlu fokus pada kualitas produk dan layanan. Menurut Budi Santoso, seorang ahli bisnis kuliner, “Kualitas produk dan layanan merupakan kunci utama dalam strategi pemasaran UMKM kuliner. Dengan memberikan produk yang berkualitas dan layanan yang memuaskan, UMKM kuliner dapat membangun reputasi yang baik di mata konsumen global.”
Dengan menerapkan strategi pemasaran yang tepat, UMKM kuliner dapat bersaing di pasar global dan menjadi pelaku bisnis yang sukses. Oleh karena itu, UMKM kuliner perlu terus mengembangkan strategi pemasaran yang inovatif dan efektif agar dapat memenangkan persaingan di pasar global.