Pengembangan jenis UMKM kuliner merupakan hal yang sangat penting bagi pertumbuhan ekonomi di Indonesia. Saat ini, pemerintah dan masyarakat memiliki peran yang sangat vital dalam mendukung perkembangan UMKM kuliner di tanah air.
Menurut Kepala Badan Ekonomi Kreatif (Bekraf), Triawan Munaf, “UMKM kuliner memiliki potensi yang besar dalam meningkatkan perekonomian Indonesia. Namun, mereka membutuhkan dukungan dari pemerintah maupun masyarakat untuk bisa tumbuh dan berkembang.”
Peran pemerintah dalam mendukung pengembangan jenis UMKM kuliner sangatlah penting. Hal ini terbukti dengan adanya program-program bantuan dan pelatihan yang diberikan oleh pemerintah untuk para pelaku UMKM kuliner. Menurut Menteri Koordinator Bidang Perekonomian, Airlangga Hartarto, “Pemerintah terus berusaha memberikan dukungan dan fasilitas yang dibutuhkan oleh UMKM kuliner agar mereka dapat bersaing di pasar global.”
Tidak hanya pemerintah, peran masyarakat juga sangat dibutuhkan dalam mendukung pengembangan jenis UMKM kuliner. Dengan meningkatkan minat beli produk UMKM kuliner, masyarakat turut berperan dalam memajukan industri kuliner dalam negeri. Menurut Dosen Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia, Yudo Anggoro, “Masyarakat sebagai konsumen harus lebih peduli dan mendukung produk UMKM kuliner agar mereka dapat berkembang dan bersaing dengan produk impor.”
Dengan peran yang sinergis antara pemerintah dan masyarakat, pengembangan jenis UMKM kuliner di Indonesia akan semakin berkembang pesat. Dukungan dari berbagai pihak sangat diperlukan agar UMKM kuliner dapat menjadi salah satu sektor yang mampu memberikan kontribusi besar terhadap perekonomian Indonesia.